Recepty

Pórová polievka s drožďovými knedličkami

Pórová polievka s drožďovými knedličkami (od Hanky)

Ingrediencie

Pre 1 ľudia

Recipe

  • 1 pór
  • 1 kocka droždia
  • 0.5 litra vývaru alebo zeleninový bujón
  • 2 polievkové lyžice ovsených otrúb
  • 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
  • 1 vajce

Pórová polievka s drožďovými knedličkami - Príprava:

1. Pór nakrájame na kolieska a prepláchneme. Dáme variť do vývaru.

2. Medzitým na panvici rozpustíme droždie, odložíme z ohňa, pridáme vajce a otruby smiešané so škrobom.

3. Poriadne rozmiešame, vrátime na sporák a miešame pokiaľ zmes nezhustne.

4. Necháme chvíľu vychladnúť a tvoríme knedličky, ktoré zavaríme do polievky.

recept od Hanky

Vaše komentáre k tomuto receptu (1)

od j.farbakova , na streda, 24. apríl 2013
dúfam, že sa tie halušky nerozpadnú, ako tie čo som robila len z ovsených otrúb, nakoniec som tam pridala nízkotučný tvaroh a boli vynikajúce... ale to bol skôr nápad tu z receptov, pozerala som si tvarohové nočky...