Recepty

Dusený Seitan so zeleninou

Dusený Seitan so zeleninou (2. a 3.fáza)

Ingrediencie

Pre 2 ľudia

Recipe

  • 400 gramov seitanu
  • 2 cukety
  • 2 mrkvy
  • 4 šalotky
  • 20 cL zeleninového bujóna
  • 1 vetvičku tymianu
  • 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
  • 1 polievková lyžica sójovej omáčky
  • 1 štipka soli, korenie

Dusený Seitan so zeleninou - Príprava:

1. Očistíme mrkvu, nakrájame na plátky a tak isto aj cukinu.

2. Očistíme šalotku, rozkrojíme pozdĺžne na polovicu.

3. Mrkvu a šalotku dusíme v hrnci s bujónom, sójovou omáčkou, tymianom a korením.

4. Varíme 10 minút, potom pridáme na kocky nakrájaný seitan a cuketu.

5. Varíme ďalších 10 minút.



Vaše komentáre k tomuto receptu (3)

od ingrid , na sobota, 02. február 2013
seitan rada používam , najma so zeleninou alebo s vajičkom
od Lucia , na nedeľa, 06. január 2013
Dedky za tip. Do Chorvatska ple1nujeme jet toto le9to, akore1t jsme si ještě nevybrali, na jake9 medsto přesně podejeme. Takže mně tento čle1nek rozhodně inspiroval.
od Lucia , na nedeľa, 06. január 2013
Dedky za tip. Do Chorvatska ple1nujeme jet toto le9to, akore1t jsme si ještě nevybrali, na jake9 medsto přesně podejeme. Takže mně tento čle1nek rozhodně inspiroval.