Recepty

Sviatočná roláda

Sviatočná roláda ( od našej čitateľky Hanči )

Ingrediencie

Pre 2 ľudia

Recipe

  • 4 vajcia
  • 120 gramov odtučneného tvarohu (polka tvarohu)
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • 1 náhradné sladidlo podľa chuti
  • Na krém :
  • 120 gramov odtučneného tvarohu 0,1%
  • 1 polievková lyžica pudingového prášku bez cukru
  • 1 náhradné sladidlo podľa chuti
  • 3 dL nízkotučného mlieka

Sviatočná roláda - Príprava:

1. Žĺtka vymiešame so sladidlom dopenista ( napr. 2 lyžice xylitolu)
2. Pridáme prášok do pečiva a tvaroh - premiešame.

3. Zvlášť vyšľaháme vaječné bielka a pridáme opatrne do žĺtkovej masy.

4. Na plech dáme mastný papier na pečenie a na to vylejeme cesto a rozotrieme na veľkosť plechu.

5. Pečieme pri 180 stupňoch cca 12-15 minút.

6. Z pudingového prášku uvaríme v mlieku hustý puding, pridáme sladidlo a arómy podľa chuti.

7. Keď puding vychladne, primiešame zvyšok tvarohu a takýto pudingovo-tvarohový krém rozotrieme na upečené cesto.

8. Za pomoci papiera na pečenie rolujeme do pravidelnej rolády ( cesto sa môže lepiť na papier, a tak ho treba opatrne podoberať nožom, aby sa nám nepotrhalo ).

recept od Hanči

P.S. : Za fotku k receptu ďakujem Zuzke.

Vaše komentáre k tomuto receptu (5)

od Katka76 , na pondelok, 11. november 2013
Pri jedení tohto dezertu sa mi ani nechce veriť, že držím dietu!!!!! Nechala som ho odstáť jeden deň v chladničke, cesto krásne zmäklo ako pri studenej piškótovej torte a plnka stuhla. Je naozaj VÝBORNÝ!!!!
od jomba , na utorok, 21. máj 2013
tá roláda je božská... pridala som si málinko rumovej arómy do krému... :) držím diétu tretí deň a už som nemohla vydržať, kým si vložím do úst niečo sladké... a toto ma veľmi príjemne prekvapilo.. nad moje očakávania... mňááámka... :)
od barbora.havlatova , na piatok, 22. marec 2013
výborné :)