Recepty

Dukanove Churros

recepty dukanova diéta

Ingrediencie

Pre 2 Porcia(e)

Recipe

  • 0.5 pohára vody
  • 1 polievková lyžica vanilkovej arómy bez cukru
  • 0.5 pohára nízkotučného mlieka
  • 1 čajová lyžička sušených kvasníc
  • 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
  • 4 polievkové lyžice ovsených otrúb
  • 2 polievkové lyžice špaldových alebo pšeničných otrúb
  • 1 štipka soli
  • 1 štipka škorice
  • 1 čajová lyžička práškového sladidla

Dukanove Churros - Príprava:

1. V miske zamiešame dva druhy otrúb, kvasnice a kukuričný škrob a odložíme nabok.

2. V hrnci necháme zovrieť vodu, mlieko, soľ a pomaličky pridáme zmes z otrúb.

3. Miešame až pokiaľ sa nám hmota nelepí na hrniec.

4. Hmotu vylejeme do misky a necháme vychladnúť aspoň 30 minút.

5. Nakoniec dáme cesto do sáčika, odstrihneme konček na rohu sáčika a tvarujeme na plech vystlaný mastným papierom paličky alebo krúžky.

6. Rúru vyhrejeme na 200°C a necháme piecť asi 20 minút.

7. Upečené dukanove Churros dáme na plech a posypeme zmiešaným práškovým sladidlom so škoricou.

Vaše komentáre k tomuto receptu (3)

od JanaJ. , na pondelok, 24. december 2012
baby mozte mi prosim poradit ja som to teraz robila ale nejako sa mi to rozliezlo po papieri neviem kde som spravila chybu:((
od Okresová , na nedeľa, 16. december 2012
Ja som ich robila včera,chutili, akurát mi na nich nechcela držať tá posýpka... :-), príjemná zmena také tyčinky :-)
od zuza , na piatok, 14. december 2012
Je to zaujímavé pôjdem to hneď zajtra vyskúšať . Dám vedieť.