Recepty

Muffinky

Muffinky

Ingrediencie

Pre 6 Porcia(e)

Recipe

  • 12 polievkových lyžíc ovsených otrúb
  • 4 vajcia
  • 4 polievkové lyžice odtučneného tvarohu 0,1%
  • 1 polievková lyžica tekutého umelého sladidla (alebo podľa chuti)
  • 0.5 sáčika kypriaceho prášku do pečiva
  • 1 čajová lyžička škorice
  • 1 čajová lyžička kávy
  • 4 čajové lyžičky odtučneného kakaa bez cukru
  • 1 čajová lyžička vanilkovej, pistáciovej alebo pomarančovej arómy

Muffinky - Príprava:

1. Rúru vyhrejeme na 180°C.

2. Oddelíme bielka od žĺtkov.

3. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh.

4. Vymiešame ostatné suroviny : žĺtka, otruby, tvaroh, prášok do pečiva, umelé sladidlo a nakoniec do tejto zmesi opatrne primiešame sneh z bielkov. Pridáme zvolenú arómu.

5. Cesto vylejeme do foriem na muffiny a pečieme 20 až 30 minút.

RADA : Keďže ide do receptu 12 lyžíc ovsených otrúb, treba si muffinky rozdeliť na 6 dní.

 

Príprava :   10 minút

Čas pečenia :   30 minút

Náročnosť :   +

Vaše komentáre k tomuto receptu (5)

od Pav.... , na piatok, 27. september 2013
Celkom dobrý recept .... všetko ok. akurat muffin je trocha suchý ;) ako Martina píše lepšie ako drátom do oka :D :D :D
od marťas , na nedeľa, 28. júl 2013
No, není to nic moc, ale povedlzy se. Dala jsem skořici, kakao a aroma hořká mandle. Udělala jsem polevu z tvarohu, jorugtu a skořice. No, bylo to voňavé suché nic, ale lepší, než drátem do oko :D :D :D
od Alijz , na sobota, 06. apríl 2013
Janka ak sa poriadne pozrieš na ingrediencie, tak tam je 4 čajové lyžičky kakaa.