Recepty

Majonéza bez tuku

Majonéza bez tuku (od našej čitateľky Hanky - 1., 2. a 3.fáza)

Ingrediencie

Pre 1 ľudia

Recipe

  • 1 dcl nízkotučného mlieka
  • 1 čajová lyžička práškovej želatíny
  • 1 žĺtok
  • 1 horčica,soľ,sladidlo

Majonéza bez tuku - Príprava:

1. Zohrejeme mlieko, rozmiešame v ňom želatínu a necháme v chladničke vychladnúť.

2. Do tejto hmoty vmiešame ponorným mixérom alebo šľahačom žĺtok a pridáme podľa chuti horčicu, soľ a sladidlo.

3. V tejto fáze je majonéza ešte redšia, ale v chladničke stuhne.

recept od Hanky

Vaše komentáre k tomuto receptu (0)