Najprezeranejšie recepty

Talianske teľacie prúžky s cestovinami shirataki

Talianske teľacie prúžky s cestovinami shirataki

Ingrediencie

Pre 1 ľudia

Recipe

  • 170 gramov teľacieho zo stehna
  • 25 gramov paradajkovej omáčky na pizzu a cestoviny (3 plytké čajové lyžičky)
  • 3 kvapky olivového oleja
  • 1 sušený cesnak
  • 1 sušené talianske bylinky (štipka oregana, štipka tymianu)
  • 1 štipka soli, mleté korenie
  • 1 štipľavá červená paprika
  • 0.5 balíka cestovín shirataki

Talianske teľacie prúžky s cestovinami shirataki - Príprava:

1. Teľacinu pokrájame na prúžky.

2. Panvicu rozohrejeme a nakvapkáme na ňu olej. Servítkou rozotrieme po ploche, kde budeme mäso opekať.

3. Prúžky poukladáme a z obidvoch strán ich opečieme do zlata, podlejeme troškou horúcej vody, kým bubloce tak posypeme mletou paprikou a premiešame.

4. Posolíme, posypeme bylinkami a cesnakom.

5. Vody je málo, takže musíme stále dávať pozor, aby nám nič neprihorelo a po troške podlievame.

6. Po cca 20 minútach, primiešame k mäsu 2 lyžičky paradajkovej omáčky.

7. Omáčka je ochutená.....ak nemáte omáčku tak možno použiť lyžičku paradajkového pretlaku.

8. Ak je málo šťavičky, tak znovu podlejeme troškou horúcej vody a dodusíme.

9. Otvoríme balíček cestovín a polovicu vyberieme z nálevu, ostatok odložíme do chladničky aj s nálevom.

10. Cestoviny prelejeme studenou vodou a vhodíme ich na 1 minutú do vriacej vody.

11. Cestoviny zlejeme a rozpletieme.

12. Všetko premiešame.

recept od Milenky

Vaše komentáre k tomuto receptu (1)

od Ildiko , na utorok, 01. október 2013
Super recept,akurát u mňa bude z kuraciny...