Kategórie

Mrkvový koláč

Mrkvový koláč

Ingrediencie

Pre 2 Porcia(e)

Recipe

  • 250 gramov mrkvy
  • 4 polievkové lyžice ovsených otrúb
  • 3 vajcia
  • 1 náhradné sladidlo podľa chuti
  • 1 čajová lyžička mletej škorice
  • 1 čajová lyžička kypriaceho prášku do pečiva
  • 1 čajová lyžička rumovej esencie
  • 1 strúhaná kôra z jedného citróna

Mrkvový koláč - Príprava:

1.   Rúru vyhrejeme na 180 °C.

2.   Oddelíme bielka a žĺtka.

3.   V miske vymiešame žĺtka s umelým sladidlom.

4.   Pridáme škoricu, rumovú esenciu, ovsené otruby, kypriaci prášok do pečiva a nakoniec postrúhanú mrkvu a citrónovú kôru.

5.   Vymiešame bielka na tuhý sneh a opatrne primiešame k predchádzajúcim surovinám.

6.   Cesto vylejeme do väčšej nádoby na srnčí chrbát a pečieme asi 45 minút pri teplote 180°C.

Vaše komentáre k tomuto receptu (4)

od wercuwek , na pondelok, 10. jún 2013
Výborný recept, není suchý, ale právě naopak. Jen bych asi dala méně mrkve. Většina mi totiž klesla na dno formy, než se koláč upekl. Pohoda - koláč jsem měla taky trochu vlhký, ale určitě byl dopečený. Zkus ho příště nechat třeba o 5 minut déle v troubě a uvidíš.
od Pohoda , na piatok, 29. marec 2013
Dnes som upiekla tento koláčik. Piekla som ho presne 45min. Chcem sa opýtať, akú má mať koláč po upečení konzistenciu? Lebo ten môj je taký vláčny, vlhký, pripomína mi nedopečený koláč. Je to takto v poriadku? Poprosím o radu, Vaše skúsenosti.
od Julia5 , na sobota, 09. marec 2013
Ano, je to velmi dobrý recept a také jsem ho hned skusila a a dělám ho už asi po páté a pořád mě a i mé rodině chutná. Rozhodně Dopuručuji!