Kategórie

Španielske vtáčiky

Španielske vtáčiky

Ingrediencie

Pre 4 ľudia

Recipe

  • 4 plátky hovädzieho mäsa
  • 1 trochu horčice
  • 4 plátky šunky
  • 4 kyslé uhorky
  • 1 cibuľa
  • 1 štipka solčanky alebo soli

Španielske vtáčiky - Príprava:

1. Hovädzie mäso nakrájame na tenké plátky, osolíme okoreníme, potrieme nízkotučnou horčicou.

2. Mäso plníme plátkom šunky, štvrťkou vajíčka a prekrojenou kyslou uhorkou. Zabalíme do kapsičiek a prichytíme špáradlom.

3. Na teflónovú panvicu dáme trošku vody a prudko opražíme kapsičky.

 4. Do výpeku dáme na chvíľu nadrobno posekanú cibuľu. To všetko zalejeme 0,5l vody a dochutíme solčankou.

5. Mäso dáme do tlakového hrnca, zalejeme šťavou a dusíme asi 30 minút, pokiaľ mäso nie je mäkké.

recept od Aňušky

Vaše komentáre k tomuto receptu (2)

od zuzka , na utorok, 08. január 2013
veľmi dobréééééééééééé .Dala som si to z dusenou zeleninkou . Určite odporučam :)
od zuzka , na utorok, 08. január 2013
veľmi dobréééééééééééé .Dala som si to z dusenou zeleninkou . Určite odporučam :)