Všetky recepty

Bábovka

 Bábovka - Dukanova dieta

 

 

Kategória:  Posledné pridané recepty -  Autor: admin
Hodnotenie  4.43/5

Ingrediencie

Pre 4 Porcia(e)

Accompagnement

  • 6 vajec
  • 3 polievkové lyžice cukrenu (alebo iné náhradné sladidlo)
  • 4 polievkové lyžice kukuričného škrobu
  • 1 polievková lyžica prášku do pečiva Oetker

Bábovka - Príprava:

1. Bielka vyšľaháme do tuha.

2. Žĺtka vyšľaháme s cukrenom do zhustnutia.

3. Škrob zmiešame s práškom do pečiva.

4. Všetko okrem kakaa a bielkov premiešame, potom opatrne pridáme bielkový sneh.

5. Polovicu cesta nalejeme do formy.

6. Do druhej pridáme kakao, dobre zamiešame a potom nalejeme na biele cesto.

7. Bábovku pečieme v teplovzdušnej rúre pri 150 °C 20 minút (v klasickej rúre pri 180°C).

8. Upečenú bábovku necháme vychladnúť do vlažna a až potom vyberieme z formy.

9. Posypeme cukrenom zmiešaným s vanilkou alebo vanilkovým sladidlom.

recept od Ivky - vianočná súťaž 2011 - 1.miesto

Vaše komentáre k tomuto receptu (7)

od Nika , na pondelok, 04. február 2013
V akej forme ste babovku piekli?
od nanna6 , na štvrtok, 31. január 2013
bábovka je skvelá ale nabudúce urobím väčšiu:)
od Marienka , na sobota, 26. január 2013
Právě se dopekla a vypadá skvostně - už se těšíme