Ananásový koláč

Dobrý koláč s ananásom - Dukanova diéta

Kategória: Sladkosti , 3.fáza - konsolidačná , 4.fáza - stabilizačná - Autor:

Ingrediencie

Pre 3 Porcia(e)

Accompagnement

1 ananás (alebo zaváraný ananás bez cukru)
6 polievkových lyžíc ovsených otrúb
4 polievkové lyžice odtučneného mlieka v prášku
1 polievková lyžica sladidla
1 kypriaci prášok do pečiva
2 vajcia
1 biely jogurt 0% alebo 0,1% tuku
1 polievková lyžica odtučneného tvarohu 0,1 % tuku
1 čajová lyžička ananásovo-kokosového sirupu 0%

Ananásový koláč - Príprava:

1. Ananás očistíme a pokrájame na krúžky (môžeme použiť aj zaváraný ananás bez pridania cukru, len ho musíme nechať dobre odkvapkať).

2. Dobre vymiešame ostatné prísady.

3. Cesto vylejeme do silikónovej formy alebo do klasickej formy na pečenie vystlanej mastným papierom.

4. Na cesto položíme krúžky ananásu.

5. Pečieme asi 30 minút pri 180 °C.

RADA : Francúzi tento koláč často robia aj tak, že najskôr dajú na spodok formy ananás, potom naň vylejú cesto a po upečení ho vyklopia, takže vám zostane ananás napokon hore. Takýto koláč volajú prevrátený koláč alebo "tatin".