Princípy

Nová Dukanova metóda - Nutričné schodíky

Nová Dukanova metóda je určená najmä tým, ktorí chcú chudnúť vlastným tempom a bez frustrácie.
Ak patríte do skupiny ľudí, ktorí sa potrebujú zbaviť nadbytočných kilogramov, ale nechcú sa príliš obmedzovať, tak je táto metóda určená práve pre vás.
Princíp "nutričných schodíkov" = 7 dní, teda 7 schodíkov a na každom schodíku nájdete jednu kategóriu potravín.
Vďaka metóde nutričných schodíkov sa postupne naučíte správnym stravovacím návykom, váhu si nielen zastabilizujete, ale i trvalo udržíte štíhlu líniu.

Menu počas celého týždňa je naplánované tak, že od pondelka do piatka pridávate postupne nové potraviny a posledný deň v týždni vás čaká za odmenu gala obed alebo večera podľa vlastného želania. Tento systém vám zabezpečí konštantný a stabilný úbytok váhy až do dosiahnutia vysnívanej hmotnosti.

Jedálny lístok

Ak ste sa rozhodli naštudovať Ak túto stránku, tak to znamená, že chcete zmeniť svoje stravovacie návyky či už z estetického alebo zdravotného dôvodu.
Jedálny lístok si môžete zostaviť podľa vlastných predstáv s potravinami zastúpenými v zozname povolených potravín, ale ak nie ste si istí, či všetko správne kombinujete, tak siahnite po vzorovom jedálničku, ktorý som pre vás pripravila. Do jedálneho lístka som zaradila raňajky, obed a večeru, ale ak dostanete hlad, tak si môžete dať navyše napr. biely nízkotučný jogurt 0 % alebo 0,1 % tuku, odtučnený tvaroh 0,1 % tuku, či dokonca plátok šunky, surimi alebo údeného lososa.


 

4.fáza - stabilizačná

Záverečná fáza už povoľuje všetko, jedinou podmienkou je, že raz týždenne musíte dodržiavať čisto bielkovinový deň z prvej fázy. Je to definitívna, teda celoživotná stabilizácia.

3 pravidlá, ktoré by ste mali dodržiavať :

Každý štvrtok bielkovinový deň

3.Konsolidačná

DUKANOVA DIETAViete, že pri klasických diétach až polovica ľudí naberie pôvodnú váhu už po troch mesiacoch ? Aby ste sa aj vy nezaradili do tejto kategórie, dodržiavajte rady doktora Dukana a vaše toľko túžené kilogramy si aj udržíte.

Do3.fázy – takzvanej konsolidácieprichádzate akonáhle dosiahnete svoju želanú hmotnosť. Ak sa teraz vrátite k svojim pôvodným stravovacím návykom, kilogramy veľmi rýchlo nabehnú späť. Preto je táto fáza veľmi dôležitá. Jej dĺžka závisí od toho, koľko kilogramov ste schudli. Za každý zhodený kilogram 10 dní konsolidácie, to znamená, že ak ste schudli 5 kilogramov, v tejto fáze musíte zotrvať 50 dní. Ak išlo o 30 kg, tak 300 dní. Nemusíte však mať strach, lebo váš jedálniček bude oveľa pestrejší. Počas tejto fázy musíte pomaličky navyknúť váš organizmus na novú « podmienenú slobodu ».  

2.fáza - výletná

 Konečne po prvých dňoch úsilia môžeme pridať aj zeleninu. Počas druhej fázy Dukanovej diéty medzi sebou striedate čisto bielkovinové dni (presne tak ako počas 1.fázy - útočnej) a bielkovinovo-zeleninové dni. Na začiatku praxe doktor Dukan radil zotrvať v jednotlivých fázach vždy 5 dní, ale po čase zistil, že to môže byť pre niektorých ľudí náročné. Vyskúšal teda striedanie jednotlivých fáz každý druhý deň, teda jeden deň čisto bielkovinový a druhý deň jete všetky potraviny z prvej fázy a pridáte k tomu zeleninu.

Povolené potraviny

Čo je povolené a čo zakázané ?

Potraviny z 1.fázy môžete konzumovať v neobmedzenom množstve počas bielkovinových a aj bielkovinovo-zeleninových dní. Tak prečo hladovať, keď sa dá z takéhoto množstva potravín vždy vykúzliť niečo chutné ?

Ako som schudla ?

Ako som schudla s Dukanovou diétou ?
O Dukanovej diéte som sa dočítala náhodou počas môjho prvého tehotenstva v roku 2001 z jedného ženského časopisu. Keďže som priberala doslova zo dňa na deň, tak som si išla kúpiť vtedy ešte prvú knihu doktora Pierre Dukana "Je ne sais pas maigrir" (v preklade Neviem schudnúť) a doslova som ju zhltla za pár dní.

1.fáza - útočná

Táto fáza diéty je veľmi motivujúca, nakoľko vidíte ručičku váhy klesať smerom nadol veľmi rýchlo.

Dĺžka prvej fázy závisí od hmotnosti, ktorej sa chcete zbaviť.

Ak je to menej ako 5 kg, mala by trvať 2 dni, ak je to medzi 5 a 10 kg - 3 dni. Ak je váš úmysel schudnúť 20 kg - fáza trvá 5 dní a ak viac ako 20 kg - zotrvajte v nej aspoň 7 dní. Nikdy však neprekračujte 10 dní.