Povolená zelenina
Paradajky, uhorka, reďkovka, špenát, zelená fazuľka, brokolica, artičoky, špargľa, pór, biela kapusta, červená kapusta, zelená kapusta, čínska kapusta, šalát, čakanka, jedlé huby, zeler, kaleráb, fenikel, baklažán, cuketa, karfiol, tekvica, dyňa hokkaido, paprika, sójové klíčky, mangold, ružičkový kel, cibuľa. Mrkva a cvikla len v obmedzenom množstve.
Nezabudnite, že ryža, zemiaky, cestovina, kukurica, fazuľa, bôb, cícer, šošovica, hrášok a avokádo sú zakázané !
Povolené ovocie
Jediné povolené ovocie v 2.fáze diéty je rebarbora.
Sušené ovocie GOJI je povolené : 2 PL denne (môžete ho jesť ako maškrtu alebo dať do jogurtu či koláčov).
Dôležité
- Pravidelne striedame jednotlivé dni.
- Denne konzumujeme 2 polievkové lyžice ovsených otrúb M2bisB6 (maximálne 2 ).
- Môžeme pridať do receptov aj 1 polievkovú lyžicu pšeničných otrúb denne (pomáhajú aj pri zápche).
- Pokúsime sa zvýšiť množstvo chôdze na 30 minút denne.
- Pijeme najmenej 1,5 litra vody denne, ale odporúčam skôr 2 až 3 litre tekutín denne.
- Tofu syr je tiež povolený. Môžeme ho primiešať do jedla alebo rozmixovať s jogurtom na omáčku.
- Mäso a zeleninu pripravujeme bez tuku dusené na vode, grilované, v alobale, v silikónovej nádobe, nad parou a pod.
- Ku jedlu môžeme podávať omáčky bez tuku.
- Nezabúdame ani na komplexné vitamíny, ktoré okrem vitamínov obsahujú aj minerály!
V tejto fáze treba zotrvať až pokiaľ dosiahnete vysnívanú váhu.
Dosiahli ste vysnívanú váhu, k čomu vám gratulujeme. Váš boj o peknú postavu sa však ešte neskončil. Teraz je potrebné si novú váhu zastabilizovať, aby ste sa nestali obeťou jojo efektu. Ako na to? Všetko vám vysvetlím v kapitole o 3.fáze Dukanovej diéty, ktorá sa nazýva konsolidačná. Ak budete dodržiavať pravidlá 3.fázy, tak sa vám už nestane, že síce schudnete, ale postupne všetko naberiete späť.
