Do svojho
menu môžete pripojiť :
Jedna porcia ovocia denne (okrem banánov, hrozna, čerešní a orieškov) Keď hovorím o porcii, tak myslím jeden kus ovocia ako napr. jablko, hruška, pomaranč, grapefruit, broskyńa...
Drobného ovocia ako jahody a maliny si môžeme dopriať za malú misku. Veľké ovocie ako melón a dyňu prekrojíme na polovicu.
Stredne veľké ovocie ako marhule a slivky jeme po dvoch kusoch.
Sušené ovocie Goji môžete 3 PL denne.
Dva krajce celozrnného chleba denne
Chlieb môžete jesť kedykoľvek – na raňajky, na obed formou sendviča alebo nečer so syrom.
40 g syra denne
Ak hovorím syr, tak myslím tvrdý syr ako ementál, gouda, comté, tomme a pod. Mäkké syry typu camembert alebo roquefort sú ešte stále zakázané.
Týždenne 2 porcie jedál obsahujúcich škrob :
cestoviny, kuskus, šošovicu, ryžu alebo zemiaky.
Ryžu a zemiaky jeme len v obmedzenom množstve – 125g
Cestoviny sú najvhodnejšie zo všetkých škrobov v tejto fáze. Dobre zasýtia a človek pri nich nemá pocit, že drží diétu.
Máte právo na 220 g varených cestovín napríklad s ľahkou paradajkovou omáčkou, cibuľou alebo bylinkami. Kuskusu, polenty alebo boulgouru si môžete dať 220 g.
Celozrnná ryža je tiež povolená – 220 g.
Šošovice, fazuli a hrachu si môžete dať tiež 220 g.
Keď hovorím o jedle podľa želania, tak myslím len jedlo a nie celý deň. Ide o predjedlo, hlavné jedlo a dezert, ale len jednu porciu, a nie hneď niekoľko...
V posledných úpravách Dukanovej metódy sa ukázalo, že je účinnejšie, ak si rozdelíte konsolidačnú fázu na dve časti. Konkrétne to znamená, že ak ste schudli napr. 10 kg a budete v 3.fáze 100 dní, tak máte počas prvých 50 dní nárok na jedno Gala jedlo do týždňa. V druhej polovici od 51.dňa až po 100.deň môžete mať až dve Gala jedlá za týždeň, pričom toto jedlo musí byť oddelené minimálne jedným dňom, v ktorom diétu dodržiavate.
Tento deň vám zabezpečí udržanie stratených kilogramov. Najjednoduchšie bude, ak si dopredu stanovíte ten istý deň, počas ktorého sa budete stravovať ako v 1.fáze.
